Frapé

Ideal si recién empezás con FungiCup o simplemente querés algo fresco y fácil de preparar. Cremoso, liviano y con ese sabor a cacao que va con todo.
⏱️ 5 min · 🥤 1 vaso grande (≈470 ml)

Ingredientes

• 1 cda (6 g) de FungiCup
• 1 cda (20 g) de miel, jarabe de maple o almíbar simple
• ½ taza (120 ml) de agua caliente
• ½ taza (120 ml) de leche fría (vegetal o común)
• 1 taza de hielo (aprox. 6–8 cubos)
• (Opcional) 1 cdita de aceite de coco o 1 cda de manteca de maní para más cremosidad

Preparación

1. Disolvé FungiCup con el endulzante y el agua caliente usando un batidor eléctrico o una cucharita hasta que quede liso y sin grumos.
2. Agregá la leche fría y el hielo (sumá también el aceite de coco o manteca de maní si querés hacerlo más cremoso).
3. Batí todo junto en licuadora o agitá fuerte en un shaker, hasta que el hielo se triture un poco y la mezcla quede bien espumosa y helada.
4. Servilo enseguida en un vaso grande.

Frío, suave y con textura de frappé, el equilibrio justo entre cacao, cremosidad y frescura.